対面式のキッチンの背面に、大きめのパントリー（食品庫）があります。
キッチンの周りには、冷蔵庫や食器棚・家電棚は見えません。「引っ越し前の写真だから」という訳ではなく、すべてパントリーの中に置く計画になっています。
「パントリーがあったらいいな。」という声は多いのですが、面積やコストに余裕がないということで、あきらめる方も多いようです。
でも実は、「がらんどう」の空間は意外とコストがかからないのです。もちろん広さにもよりますが、キッチン背面に食器・家電用の収納を造り付ける費用を思えば、けっして無理な話ではありません。
こちらのキッチンではあえて背面収納をつくらず、広めの空間をパントリーとしてキッチンの後ろに用意しました。
パントリーには出入り口のドアも付けていません。ドアが無い方が出入りが楽ですし、扉の分、コストをさらに抑えることが出来ます。
パントリーの中に市販の食器棚や家電棚を置いて使うのですが、それらはダイニング側から見えないので、どんなものを置いても、ダイニング側のインテリアを損ねる心配がなく、また、ダイニングから見えないということは、パントリー内が散らかっていても、来客時に慌てることもありません。
また、キッチンの真後ろに冷蔵庫や食器棚があるわけなので、それらの連係もよく、使い勝手良好です。
対面式のキッチンの場合、リビング・ダイニング側からキッチンの背面収納が見えるので、そこの散らかりを気にする方が多いのですが、このパントリーを活用する方法は、一つの解決策になると思います。